【龙利鱼热量】龙利鱼是一种广受欢迎的海鲜食材，因其肉质细嫩、口感鲜美而备受青睐。在日常饮食中，了解龙利鱼的营养成分和热量含量，有助于合理搭配膳食，满足健康饮食的需求。以下是对龙利鱼热量的详细总结。
一、龙利鱼的基本介绍
龙利鱼，又称巴沙鱼或龙利，属于辐鳍鱼纲，常见于东南亚地区。其肉质柔软，脂肪含量较低，是低脂高蛋白的优质食材。由于其价格相对亲民且易于烹饪，常被用于家庭餐桌和餐饮行业。
二、龙利鱼的热量与营养成分（每100克可食部）
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 87 千卡 |
| 蛋白质 | 16.3 克 |
| 脂肪 | 2.5 克 |
| 碳水化合物 | 0 克 |
| 钠 | 59 毫克 |
| 钾 | 240 毫克 |
| 维生素B12 | 1.8 微克 |
| 维生素D | 11 国际单位 |
注：数据来源于中国食物成分表（第6版），具体数值可能因品种、养殖方式及烹饪方法略有差异。
三、龙利鱼的热量特点分析
从上述表格可以看出，龙利鱼是一种低热量、低脂肪、高蛋白的鱼类，非常适合需要控制体重或追求健康饮食的人群。其热量主要来源于蛋白质和少量脂肪，碳水化合物几乎为零，因此适合低碳水化合物饮食结构。
此外，龙利鱼富含维生素B12和维生素D，有助于维持神经系统健康和促进钙吸收，对骨骼健康也有积极作用。
四、建议食用方式
为了保持龙利鱼的营养价值，建议采用清蒸、炖煮或烤制等方式进行烹饪，避免使用过多油脂或调味料。同时，注意适量食用，避免因过量摄入导致营养失衡。
五、总结
龙利鱼不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，尤其适合注重健康饮食的人群。其热量适中，蛋白质含量高，脂肪含量低，是理想的蛋白质来源之一。合理摄入龙利鱼，有助于均衡膳食结构，提升整体营养水平。
如需更详细的营养搭配建议，可根据个人需求咨询专业营养师。