".step" 文件是一种在计算机辅助设计（CAD）和产品数据管理中常见的文件格式，全称是“Standard for the Exchange of Product model data”，即产品模型数据交换标准。这种文件通常用于存储三维模型的数据，包括几何形状、拓扑关系以及属性信息等。要打开和编辑.STEP 文件，你可以使用多种专业的软件工具。下面列出了一些常用的软件：

1. Autodesk Fusion 360：这是一款强大的三维 CAD, CAM 和 CAE 软件，非常适合进行产品设计和仿真。它支持导入和导出 STEP 文件，并且提供了丰富的功能来帮助用户创建和修改复杂的三维模型。

2. SolidWorks：SolidWorks 是一款广泛使用的三维 CAD 系统，能够处理复杂的装配体和工程图。它同样支持 STEP 格式的文件，使得用户可以方便地与其他 CAD 系统共享设计数据。

3. FreeCAD：对于寻找免费开源解决方案的用户来说，FreeCAD 是一个不错的选择。它是一个参数化的三维模型器，适用于机械工程和产品设计。FreeCAD 支持 STEP 文件格式，适合初学者和专业人士使用。

4. Onshape：作为基于云的 CAD 平台，Onshape 提供了协作式的设计环境，允许团队成员实时协同工作。它也支持 STEP 文件格式，使用户能够轻松地将设计数据导入到平台中。

5. Blender：虽然 Blender 主要是一款三维动画和建模软件，但它也具备基本的 CAD 功能，可以用来查看和轻度编辑 STEP 文件中的模型。如果你需要进行简单的模型检查或轻量级的编辑，Blender 可能是一个合适的选择。

根据你的具体需求选择合适的软件，无论是专业级别的设计还是简单的模型查看，都有相应的工具可供使用。